segunda-feira, 25 de março de 2013

Menu ferias sushizada

Sushizada de atum fumado com biqueirão



Sushizada de atum fumado com biqueirão acompanhada de maçã reineta


  • 1 Colher de ovas
  • 1 Espinafre
  • 1 Pan roll 
  • 35 Grama atum fumado ao natural
  • 6 Tomates cereja
  • 1 Maçã reineta
  • 2 Colheres de sopa queijo creme ligth

Como preparar
 
  1. Supostamente já terá a maça reineta ou outro tipo de maçã assada. Dispor sobre o pan roll (mexicano) os espinafres, no prolongamento do mesmo, colocar o queijo creme light e o atum que poderá ser fumado ou enlatado, faça um rolo e corte em 5-7 pedaços.
  2. Corte o tomate cherry ao meio e coloque em cima do rolo e em volta do prato, de segunda com uma colher de sobremesa anime a sua sushizada com as pequenas ovas.
  3. De forma a ter um sabor mais agridoce coma a maça em quanto desfruta do seu sushi fusion.

P.S.: Se pretender um sabor mais oriental, pode sempre optar por um wasabi e ou soja, caso seja adepto de sabores mediterrânicos uma vinagreta de mel e balsâmico.


Calorias: 392kcal | Líp: 22,31g | Carbs: 52,31g | Prot: 26,73g

sábado, 23 de março de 2013

Lista de compras

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Sobremesa pouco calorica para os mais GULOSOS

Gelatina com Morangos


Gelatina com morangos
  
  • 2 Gelatina Royal 10 kcal;
  • 150 Gramas morangos.

Como preparar:

  1. Limpar os morangos, com agua abundante, cortar aos cubos juntar a gelatina
  2. Esta pronta a servir!

Calorias: 68kcal | Líp: 0,45g | Carbs: 12,52g | Prot: 4,40g



SUGESTÃO: Podes sempre adicionar uma colher de iogurte natural soja, ou uns mirtilos, ou umas nozes/amendoa cortada.


Pequeno almoço mega saboroso




Batido Chocolate e manga


  • 2 Colheres de batido (F1);
  • 100 Gramas de manga.

Como preparar:



  1. Adicione 100 ml de leite de soja no liquidificador e a manga, deixe bater 1 min.
  2. Após formar um creme espesso de manga, adicione a dose recomendada, de F1 e bater por mais 1 min.
  3. Para finalizar, verta o resto da bebida de soja e deixe bater por mais 2 ou 3 minutos até obter a consistência desejada. 
  4. Polvilhar com canela, raspas de cocô, raspas limão, raspas de chocolate e sirva!!!
 
Calorias: 265kcal | Líp: 6,74g | Carbs: 34,90g | Prot: 19,11g
 

sexta-feira, 22 de março de 2013

Creme & Sopa de legumes



Creme De Agrião Com Ovo Cozido


  • 1 Caldo de galinha;
  • 30 Gramas salsa;
  • 30 Gramas coentros;
  • 2 Ovos;
  • 1 Colher de sopa azeite;
  • 3 Dentes alho;
  • 100 Gramas cebola;
  • 1.000 Gramas courgette;
  • 50 Gramas agrião

Como preparar:

  1. Descascar e lavar os legumes para sopa (salsa, alho, cebola, courgette), colocar na caçarola e cobrir com a porção de agua e adicionar o caldo knorr.
  2. Numa caçarola a parte coza os 2 ovos. Após o tempo de cozedura, triture.
  3. Corte o agrião a mão e os coentros, corte os ovos. Uma colher de azeite, deixe repousar e esta pronto a servir.

Calorias: 70kcal | Líp: 4,80g | Carbs: 6,46g | Prot: 4,02g

quinta-feira, 21 de março de 2013

Pequeno-almoço vitaminado




Batido biscoito e nata com abacate

  • 2 Colheres de batido (F1);
  • 1 Colher de proteína (F3);
  • 28 Gramas de abacate;
  • 1 Colher de chá canela;
  • 1 Colher de chá raspas limão.

Como preparar:
    
  1.   Adicione 150 ml de leite de soja no liquidificador, as raspas de limão, a canela e o abacate, deixe bater 1 minuto.
  2. Após formar um creme espesso de abacate, adicione a dose recomendada, de F1 e o F3 (proteína), bater por mais 1 minuto.
  3. Para finalizar, verta o resto da bebida de soja (100 ml) e deixe bater por mais 2 ou 3 minutos até obter a consistência desejada. 
  4.   Polvilhar com canela e sirva!

Calorias: 264kcal | Líp: 9,89g | Carbs: 22,07g | Prot: 24,14g

NOTA: Uma dieta seja ela de que carácter for, devemos suplementar, pois os alimentos não aportam todos os nutrientes necessários, a uma nutrição saudável. 

Pode ser substituido por 1 ou 2 refeições.


(A Herbalife neste caso é só um exemplo, pois enquanto atleta procuro o melhor e sem duvida que preenche todos os requisitos).

Saladas e seu encantos!



Salada de Manga com sardinha limão

  • 1 Colher de ovas;
  • 2 Sardinhas em conserva de limão;
  • 6 Tomate cereja;
  • 150 Gramas de manga;
  • 100 Gramas de agrião.

Como preparar:

  1. Preparar o agrião e o tomate cereja;
  2. Cortar a Manga em lascas homogéneas, e dispor sobre o agrião;
  3. Desfiar os 2 lombinhos de sardinha e distribuir pela salada.
  4. Junte uma colher de ovas para animar o seu palato, vaporizar com balsâmico e está pronto a servir!  

Calorias: 285kcal | Líp: 22,59g | Carbs: 31,79g | Prot: 21,92g

 

SUGESTÃO: Se desejar pode sempre regar com uma colher de sopa de mel.