Muffins de Abóbora e Aveia

Fácil! Fácil! Fácil!
Super prático! Mega rápido!

Saboroso!

Receita para 2 Muffin's

Usa:

• 20gr de Aveia;
• 1 Ovo;
• 50 gr Abóbora;
• 1 Scoop de Batido de Maça Caramelizada;
• 1 Colher de Raspas de Limão;
• 2 Colheres de sumo de Limão
• 1/2 chavena de Leite de Soja.

Como preparar:

1. Preparar 2 chávenas de chá;
2. Juntar a aveia, o ovo, a raspas de limão e 1 colher do sumo e a abóbora, ligar a liquidificadora mistura durante 1 min;
3. Dividir o preparado pelas 2 chávenas e levar ao microondas individualmente (recipiente de plástico que habitualmente usas para protecção), pelo menos durante 4min;
4. Numa tacinha misturar o scoop de batido com o leite e a colher de sumo de limão mexe e deixa repousar por alguns minutos;
5. Deixa arrefecer!
6. Coloca o muffin no prato e rega com a mistura do batido;
7. Podes sempre acompanhar com frutas.

Calorias: 178 kcal | Líp(g): 8,30 | Carb(g): 21,91 | Fibras(g): 7,3 | Prot(g): 11,32

Miamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...........
De contas feitas! Diário preenchido!
Com este solinho bom de Verão, ninguém segura em casa... Tomar o peq-almoço e fugir de para fazer aquele treininho bem gostoso!
Bom apetite!