Panqueca de Aveia e Laranja Algarvia

Hoje as 6h15m já estava a pé e com as ideias fresquinhas para um bom treino.

Dia embrulhado e com treino bidiário pela frente, resolvi fazer um bom pequeno almoço... Pouco calórico, mas como sempre super-nutritivo.

Comecei então pelo diário a organizar as refeições para o dia...

 Destinei para o p-almoço uma boa panqueca de aveia com laranjinha algarvia.

Aqui fica a receita para quem quer provar.

Ficou uma delicia!

Usei:

•  20gr de Aveia;
• 150 de Clara de Ovo;
• 1/4 Colher de sopa de Azeite;
• 1 Scoop de Batido de Maça Caramelizada;
• 1 Colher de Raspas de Laranja;
• 2 Colheres de sumo de laranja.

Como preparar:

1. Prepara a frigideira anti-aderente com o azeite e deixa aquecer em lume brando;
2. Junta a aveia, com as claras, a raspas de laranja e 1 colher do sumo, liga a liquidificadora mistura durante 1 min;
3. Verte o preparado na frigideira e deixa cozinhar 1 min. de cada lado da panqueca;
4. Numa tacinha mistura o scoop de batido com a outra colher de sumo de laranja;
5. Coloca a panqueca no prato, barra com a mistura do batido;
6. Finaliza, fazendo rolo de panqueca e as fatias laranja.

Calorias: 284 kcal | Líp(g): 7,67 | Carb(g): 52,18 | Fibras(g): 11,9 | Prot(g): 22,61